1 час (ваши 25 мин)
Пикантный, хрустящий и освежающий овощной салат! Достаточно смешать натертую морковь с огурцами, добавить соус со специями и перемешать — блюдо получается яркое и аппетитное!
Продукты Морковь — 250 г Огурцы — 250 г Вода — 15 мл Масло растительное — 15 мл Уксус яблочный, 6% — 15 мл Сахар — 10 г Паприка молотая — 5 г Соль — 5 г Кунжут — по вкусу Перец чёрный молотый — по вкусу
Пошаговый фото рецепт
Подготовьте все ингредиенты для приготовления салата из моркови и огурцов.
Огурцы нарежьте соломкой.
Морковь почистите, натрите на корейской терке.
В глубокую миску выложите все подготовленные овощи — морковь и огурцы.
Приготовьте соус. В отдельную емкость влейте воду, растительное масло и яблочный уксус.
Всыпьте соль, сахар и добавьте сладкую паприку. По желанию можете добавить молотый острый красный перец.
Перемешайте все ингредиенты, затем подогрейте соус до горячего состояния. Это можно сделать в микроволновке или на огне.
Горячий соус влейте к овощам.
Перемешайте салат, дайте ему настояться в течение часа.
Затем блюдо присыпьте кунжутом и готово!
Салат из моркови и огурцов подавайте к столу.
Блюдо имеет насыщенный вкус и яркий аромат.
Приятного вам аппетита!